Sagra del Pesce a Sarsa @ Castro, Piazza Armando Perotti
24/04/2024 – 24/06/2024 Castro, Piazza Armando Perotti. A Marzo e ad Aprile il mare è particolarmente generoso di Vope, dai pescatori del luogo chiamate Ope, ed è proprio questo l’ingrediente principale utilizzato nella ricetta che sarà protagonista in una delle sagre più antiche del Salento, la “Sagra del Pesce a Sarsa”, una delle pochissime, ormai, …
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